Аджика на зиму с яблоками - вкусный и практичный рецепт. Ингредиенты: помидоры, перец сладкий, яблоки, морковь, перец горький, чеснок, сахар, соль, подсолнечное масло, уксус. Приготовление: овощи пропускаем через мясорубку или блендер, варим 1 час, добавляем сахар, соль, уксус, масло и чеснок. Выкладываем в банки и готово. Рецепт на 9 пол литровых баночек.